Foot-Land - jeu de foot fun et convivial

les bonne fraises a la chantilly
• Préparation    
   
1- Rincez les fraises, égouttez les et équeutez les. Déposez les dans une grande jatte et arrosez les d'un peu de citron. Saupoudrez les de sucre et gardez les au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

2- Placez dans le réfrigérateur l'ustensile dans lequel vous battrez la crème. La crème fraîche doit aussi être très froide, tout comme le fouet mécanique. Si vous utilisez le fouet électrique, servez vous des fouets adaptés.

3- Versez la crème dans un grand bol profond. Ajoutez y le lait glacé (ou l'eau) et le glaçon. Commencez à battre la crème, d'abord lentement, de façon à y incorporer le maximum d'air, puis continuez un peu plus vite.

4- Dès que la crème est bien mousseuse et tient aux branches du fouet, cessez de battre et ajoutez le sucre vanillé en soulevant.

6- Répartissez les fraises dans 4 coupes et garnissez les de crème chantilly. Présentez le reste de crème dans une coupelle rincée à l'eau glacée.

source >> www.cuisinorama.com


attention au calories

je ne suis en aucun cas responsables du nombres de calories que vous aurait avalé avec la chantilly



bien sur c'est de l'humour
a prendrea la rigolade svp

dédicace ze egleb j'ai vu que tu avait l'air d'aimer sa tu en parler

tu ma donné de l'inspiration ici > http://forum.foot-land.com/viewtopic.php?id=22220

Dernière modification par doboto (23-10-2008 22:28:13)